2021-09-27から1日間の記事一覧
黒酢あんかけについて書いて、ページをめくって悩んでしまった。 揚げ出しと揚げ浸しは何が違うのだろうか。 あげびたし「揚げ浸し」野菜・魚などを油で揚げて、たれに浸した料理。「なすのーー」 差は、「粉」をまぶして揚げているか。漬けているものが「た…
黒酢あんかけについて書いて、ページをめくって悩んでしまった。 揚げ出しと揚げ浸しは何が違うのだろうか。 あげびたし「揚げ浸し」野菜・魚などを油で揚げて、たれに浸した料理。「なすのーー」 差は、「粉」をまぶして揚げているか。漬けているものが「た…